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在减脂期间，饮用牛奶的方式需要注意。牛奶富含优质蛋白质，是加速减重的利器，建议每天饮用300毫升左右的牛奶，如果正在减重，建议选择低脂牛奶或脱脂奶粉，如果已经达到减重目标并维持体重，且饮食清淡，则建议选择全脂牛奶。但必须选择纯牛奶，不加糖，不要喝早餐奶或含糖酸奶，因为有些酸奶在发酵时会添加糖分，这是减肥期间必须避免的。

减脂期间，喝全脂牛奶好，还是喝脱脂牛奶好？很多人都喝错了。从牛奶的营养成分分析：依照平时每天每次喝掉250ml的牛奶的习惯来讲，每250ml脱脂牛奶相比全脂牛奶中确实是减少了大约70kcal的能量，脂肪大约少了8.75g，同时脂溶性的维生素A也有较多的损失。全脂牛奶的脂肪含量并不算太高，34g/100ml，算下来一瓶牛奶最多也就10g脂肪，可能还比不上一个曲奇的脂肪，不用过分担心。

况且，全脂牛奶的风味更佳，乳脂含量高，牛奶的风味更好，口感更佳顺滑，低脂奶就会损失掉大量的风味物质，口感较差，不过这个因人而异。如果不是把牛奶当水喝的，一天300ml的全脂奶相比脱脂奶多的那点脂肪，对减脂来说是不用担心的，如果担心这点脂肪不如担心每天吃米饭时饭量不均多的那点碳水。

1、如果想要减肥喝脱脂牛奶会更好一些，因为脱脂牛奶比全脂牛奶的热量要更低，并且营养丰富，保证了人体的营养吸收。在喝牛奶之外，减肥要控制全天的总热量。除了喝牛奶，还需要进食碳水化合物、维生素等其它的营养物质。2、牛奶属于低热量食物，牛奶分为两种：一种是全脂牛奶，一种是脱脂牛奶。全脂牛奶中含量是含有脂肪的，脱脂牛奶是将牛奶中的脂肪去掉，剩下蛋白质等其它的营养物质。

1牛奶可以减肥吗研究发现，当你体内的含钙量低时，会分泌一种名为Calcitriol的激素，它可以促进脂肪的生成和贮藏，如果你食用含钙质丰富的奶制品，这种激素就会受到抑制，身体中的脂肪含量就会减少，燃烧脂肪的速度会提高，特别是小腹，钙可以抑制一种与小腹脂肪堆积有关的激素生成，牛奶作为，含钙量丰富的食品，具有减肥效果。2喝什么牛奶减肥效果最好1、低脂，脱脂，高钙的牛奶或酸奶是减肥的首选，一些硬奶酪都可以考虑，但是冰激凌，奶油之类的奶制品食物则不在选择之列，它们的含钙量不充足。

最好选用低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0%~1.5%)，其次为普通酸奶(脂肪含量2%以上)。不要选择乳饮料，3、砂糖牛奶：曾有报导指出日本主妇饮用砂糖牛奶4个月后，腰围成功缩减23cm，砂糖牛奶的减肥原理在于增加饱足感、加速血糖上升，达到降低正餐食量，减少总热的目的，同时还能让血清素发挥作用，安神舒压。