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抖音实测：减肥中正确吃鸡胸肉。你们都知道健身减肥都要吃这些鸡胸肉，但是水煮鸡胸肉太难吃，今天用这十块钱的成本做一个特别好吃的减肥大餐，鸡胸肉上面的油不用切掉，先把鸡胸肉剁碎，我正常用的是这种绞肉机，然后绞肉机好不得不顺便给你们安利一下，因为我天天得用这种东西，其实是绞肉特别快而且对我来说方便便是最重要的，鸡肉泥是不用去下淀粉，因为它本身就有粘性了。

这个过程再煮个两个性格内向的鸡蛋，顺便把番茄和葱美切一下，切成这样就可以了。把煮好的鸡蛋和番茄放在一块。在热水下番茄煮开，过程下点盐、鸡精、鱼肉调味。用虎口把鸡肉捏种完，下去煮开就行了。多放点生菜、葱花和蒜头碎。最后来点灵魂胡椒粉调一下味，再摆上干的番茄鸡蛋。这一碗终极的减肥鸡肉汤，你们确定不来一口吗？

1.西红柿炒鸡胸肉用到的食材:鸡胸肉，西红柿，淀粉，胡椒粉，油，盐，糖。做法：将鸡胸肉洗净，用刀背捶打鸡胸肉，使鸡胸肉的纤维打断，鸡胸肉会更嫩。然后把鸡胸肉切成薄片，用一个干净的碗装着，加入淀粉，盐，胡椒粉搅拌均匀腌制十分钟，同时把西红柿切成块。热锅凉油，油温升高，快速倒入鸡肉，使油均匀包裹着全部鸡胸肉，减少黏锅的现象。

鸡胸肉一块、鸡蛋清1个、胡萝卜一个、西兰花半个、黑胡椒少许、蚝油少许、蜂蜜少许、地瓜一个烹饪步骤鸡胸肉去肥切片，然后加耗油、黑胡椒、蜂蜜拌匀，放入冷藏腌制半小时以上（sorry忘了拍腌的照片…）利用腌肉的时间，将洗干净的胡萝卜西兰花用沸水淖一下捞出不粘锅用小火烧热后开始煎肉，一面煎白了就反面，全程小火煎白一面就翻面，反复几次即可出锅吃的时候加点海盐和黑胡椒。

可以用水煮和橄榄油煎制的方法进行烹饪，减少盐分和油脂的摄入即可。以油煎鸡胸肉为例，制作方法如下。材料：鸡胸肉、海盐、黑胡椒、橄榄油适量1、鸡胸肉用保鲜膜包起来。2、用肉锤敲成一厘米的厚度。3、撒上少许海盐和黑胡椒腌制10分钟。4、锅中放橄榄油烧热。5、放入鸡胸肉煎两分钟，期间不用移动。6、两分钟后翻面，煎至变色成熟。7、改刀装盘，直接食用即可。

1、鸡胸切薄片(越薄越好)，加入料酒，盐、一个鸡蛋的蛋清、土豆淀粉多加点、加入葱姜、盐少许，用手搅匀直至粘稠，腌制10分钟水开后，关小火(一定改成小火，不然开锅煮，肉片就老了)，把鸡肉片，一片一片的下入锅中，这时不要碰它，直到肉片定型，轻轻晃动锅，等锅微微水开(别超过一分钟的时候，这时候就可以关火捞出了，这样做的鸡肉片很嫩。