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健身吃什么取决于健身的目的，如果健身仅仅是为了锻炼身体、增强体质、提高心肺功能，健身以后吃的东西并没有太多的注意，普通饮食按照平时的饮食即可，注意要低盐、低脂，这样才是比较健康的饮食。如果健身是为了增强肌肉、健美增肌，要补充一些蛋白质，比如牛肉、鸡蛋、鸡肉，有条件的可以服用蛋白粉，这些都是和鸡肉合成的原料，补充足够的蛋白质，可以让肌肉生长。

1、含碳水化合物的食物，因为运动能量主要由糖原提供，摄入的碳水化合物可以补充糖原，供给能量，并防止训练造成的肌肉分解。2、含高蛋白的食物，蛋白质是肌肉构成的基石，也是肌肉生长的基础。3、含肌酸类的食物。肌酸能提升肌肉的爆发力、耐久力，同时能把水带进肌肉，使得肌细胞的体积增大，有利于肌细胞吸收氨基酸。肉、鱼、奶、豆、蛋类富含蛋白质，增肌肉需要的就是蛋白质了，在三餐中可以多吃这类食物;可以采取少食多餐的方法，每顿饭不宜吃的太饱。

两顿饭之间可以也加点水果。如果平时吃饭不方便可以来一点蛋白粉或者增肌粉（瘦者更适合先吃增肌粉增重）。健身注意的饮食事项：1、多蒸煮不煎炸这是健身饮食很重要的一点，煎炸食物都用大量油脂烹调而成的，油脂热量普遍很高，以豆油是为例，豆油最常见的烹调用油之一，脂肪含量接近100%，含少量维生素E，但热量较高，健身减脂期间要尽量避免。

1:强度还可以2:蛋白粉不能用热水泡到喝!(会损失大部分营养)正确方法:是用常温或微温的水,奶溶解服用.3:男性增肌饮食计划(参考)早餐8:00，酸奶或牛奶250ml，蔬菜水果适量,一杯燕麦粥或三片全麦面包，鸡蛋4个（两全蛋，两蛋白）加餐10:00，面包两片,橙汁一杯午餐12:00，主食150g，红色肉类200g，蔬菜200g,

香蕉一根，牛奶200ml训练16:00,晚餐18:00，主食100g，白色肉类200g，蔬菜200g,水果适量注：高蛋白，低脂肪，碳水化合物充足。维生素，矿物质适量，多饮水，包内常备些香蕉或面包和橙汁，以便及时补充能量.冬天注意头部的保暖，有利于增长肌肉，保持热量。一个土豆配一个鸡蛋的营养价值相当于四个鸡蛋。

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